¿QUE SIGNIFICA COATEPEC HARINAS?

COATEPEC
Proviene del vocablo, nahuatl; coauhtepetl. cuyo significado es "cerro de las serpientes".
HARINAS
Es una palabra española que se define como "producto alimenticio obtenido de la molienda de trigo".
Este nombre deacuerdo a los registros que se tienen tanto en el Archivo General de la Nacion, como el archivo parroquial, fue agregado al de Coatepec, aproximadamente en los años 1700-1750, esto a raiz de la gran produccion harinera que tuvo Coatepec en esa epoca.